سوخت دیزل عنوانی است که عمدتاً برای اشاره به مشتقات نفتی حاصل از تقطیر جز به جز مازوت دارد.
البته امروزه با توجه به در نظر گرفتن فاکتور میزان آلایندگی در سوخت ها ، شاهد حضور انواع دیگری از سوخت دیزل ، همانند زیست دیزل ها هستیم که البته هنوز از نظر اقتصادی به صرفه نبوده و چندان مرسوم نیستند.
تقسیم بندی هایی نیز مبتنی بر میزان گوگرد موجود در سوخت دیزل نیز انجام شده و مراکز تحقیقاتی در حال توسعه معیارهای این تقسیم بندی ها هستند.
اما بطور معمول منظور از سوخت دیزل همان گازوئیل در زمان عامیانه یا نفت گاز است با دامنه نقطه جوش ۳۸۵-۲۵۰ درجه سانتیگراد که شامل سه گروه پارافینیک ، نفتنیک و آروماتیک است.
در مباحث مربوط به سوخت ها عنوانی به نام ارزش حرارتی سوخت اهمیت داشته که به تعریف آن میپردازیم:
ارزش حرارتی سوخت:
مقدار حرارتی است که توسط احتراق مقدار مشخصی از یک ماده سوختنی تولید می شود. ارزش حرارتی ناخالص زمانی به دست می آید که مواد حاصل از احتراق دوباره به دمای اولیه سوخت باز گردند.
ارزش حرارتی با واحدهای کیلو ژول بر کیلوگرم و یا کیلو کالری هر کیلوگرم اندازه گیری می شود .